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Freitag, 8. Mai 2009, 22:25

Gelee von Indischem Springkraut

und hier unser lecker-lecker-lecker Rezept (Danke Susanne!)
100 g Blüten
1 Liter Quellwasser
500 g 3:1 Gelierzucker
15 g Agar Agar
5 g Zitronensäure

Blüten im Wasser aufkochen, abkühlen, die anderen Zutaten beifügen, 4 min. kochen, abschäumen und in Gläser füllen.

Weitere Infos: www.newtritionink.de

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2

Freitag, 9. Oktober 2009, 09:18

Variationen

Man nehme statt Wasser Apfelsaft ...

Oder füge Zimt hinzu ...

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